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Tempero caseiro

O consumo de certas plantas aumentam nossa resistência à doenças levando, conseqüentemente a uma vida mais saudável. Uma boa dica é a elaboração de um tempero caseiro que leva muitas ervas, alho, cebola, pimentão etc. Você poderá aproveitar "o mais que tenha" e introduzir na receita para que ela fique de acordo com o seu paladar.

Ingredientes:

1 maço de sálvia
1 alho poró
1 aipo
4 cabeças de alho
1 cebola
1 pimentão vermelho
Manjericão / Alfavaca, a gosto
Hortelã, a gosto
Pimenta, a gosto
Alecrim, a gosto
Manjerona, a gosto

Óleo, azeite de oliva ou água para misturar
1 xícara de sal.

Preparo:

Bata o alho com um pouco de óleo, azeite ou água no liquidificador. Em seguida, acrescente os demais ingredientes, um a um até que a mistura fique homogenia. Feito isso, acrescente uma xícara de sal para que o tempero seja melhor conservado. Acondicione em potes tampados.

Consumo:

De acordo com o seu paladar e respeitando o sal que o tempero contem.

Atenção: Qualquer produto citado neste post não é um medicamento e não substitui o tratamento médico. Terapias citadas neste post não substituem a visita ao seu médico regularmente.

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