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Cebola: Xarope caseiro

A cebola está sempre presente em nossa cozinha, mas nem todos conhecem os seus benefícios para a saúde. No que diz respeito aos nutrientes, ela possui cálcio, fósforo, magnésio, ferro, potássio, zinco, cobre, manganês, vitaminas C e do complexo B. Além disso, diversas pesquisas mostram que o consumo da cebola, principalmente crua, reduz os riscos de aparecimento de diversas doenças.

A medicina popular também utiliza a cebola no tratamento de doenças respiratórias, devido à sua ação expectorante e antiinflamatória. Por isso, o xarope de cebola, que ensinamos a seguir, pode ser utilizado em casos de bronquite e outros problemas respiratórios.

Ingredientes:

3 cabeças de cebolas
1/2 kg de mel
suco de 3 limões

Preparo:

Para fazer o xarope, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e guardar em um recipiente com tampa na geladeira.

Posologia

Para adultos, a indicação é de 4 colheres (sobremesa) durante o dia. Já para as crianças, essa dose deve ser menor: 2 colheres (sobremesa) por dia.

Cuidados

É sempre importante lembrar que os xaropes feitos com açúcar, rapadura ou mel não devem ser consumidos por pessoas com diabetes a não ser que elas diminuam bem a injestão de alimentos brancos: pães, biscoitos, macarrão, inhame, macaxeira, farinhas em geral. Se restringirem pelo menos um pouco, o organismo terá condições de receber o mel em dias de tosse.

Atenção: Qualquer produto citado neste post não é um medicamento e não substitui o tratamento médico. Terapias citadas neste post não substituem a visita ao seu médico regularmente.

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