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Amaranto

Entre os cereais, o amaranto é o que encontra maior quantidade de Proteínas, estas por sua vez se destacam por sua qualidade, que é de alto valor biológico. Isto torna-o uma ótima opção para atletas, praticantes de atividade física e idosos, pois estimula a recuperação e ganho de massa magra.

O amaranto apresenta ação antioxidante, pois possui um composto chamado Esqualeno, encontrado em grande quantidade apenas em alguns peixes. Além disso, auxilia na melhora do sistema imunológico devido à proteção das células.

O Amaranto é fonte de Vitaminas e Minerais importantes para o seu dia-a-dia como o Cálcio, Ferro, Fósforo, Potássio, Zinco e Vitaminas do Complexo B e Vitamina E. Não contém glúten e lactose.

Se você tem problemas com o glúten, eis mais uma sementinha de alto valor nutricional que pode fazer parte de seu cardápio.

Atenção: Qualquer produto citado neste post não é um medicamento e não substitui o tratamento médico. Terapias citadas neste post não substituem a visita ao seu médico regularmente.

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